اليوم الأحد 30 أبريل 2017 - 11:57 صباحًا
أخر تحديث : الثلاثاء 14 يونيو 2016 - 10:19 صباحًا

دجاج مشوي في الفرن

المقادير :

أفخاذ دجاج
ثوم مهروس ومقلي
ماء
فلفل أسود مطحون
ملح
زيت زيتون
عصير ليمون حامض
ورق غار

طريقة العمل

1- أخلطي الثوم، الماء، ملعقة كبيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل والزيت في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي عصير الليمون الحامض وورق الغار واخلطي من جديد.
3- أسكبي التتبيلة في وعاءٍ كبير ثم أضيفي قطع الدجاج.
4- غطّي الوعاء واتركي الدجاج يتشرّب التتبيلة لحوالى 12 ساعة في الثلاجة.
5- أزيلي الدجاج من التتبيلة، نكهيه بالملح والفلفل من جديد ثمّ ضعيه في صينية فرن.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى ساعة من الوقت حتى ينضج الدجاج.

لارسال مواد وصور لموقع اشراقة راسلونا على ishraqasite@gmail.com

موقع اشراقة وادارته غير مسؤولين على ما يكتب في التعقيبات فانها بمسؤولية كاتبها...

أوسمة :

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

قوانين وسياسة الموقع